Полутвердый сыр Mozzarella Pizza Cooking – сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Массовая доля жира в сухом веществе 40 %.Сыр полутвёрдый тёртый Mozzarella Pizza – самый известный сыр группы Паста Филата – получил широкое распространение в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пасты и во многих других блюдах, требующих запекания и термической обработки. Продукт позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и сократить его продолжительность, обеспечить стабильно высокое качество готовых блюд.