Плоская сэндвичная булочка панини среднего размера. Профессиональный хлеб со светлой корочкой для горячих сэндвичей, приготовленных в контактном гриле. Плотная и мелкопористая текстура, медленно карамелизуется для равномерного нагрева начинка, при этом корочка не сгорает, образуя аккуратные гриль-полоски.